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Receita de Sorvete

1/11/2013

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Férias, verão, calor e tempo livre. Lidar com forno talvez não seja a melhor opção, uma vez que você queira se divertir na cozinha com os pequenos. A receita ideal, então, é um sorvete bem gostoso e bem fácil de se preparar. Segue a receita:

Ingredientes:
- 250ml de água fervida
- 250ml de água gelada
- gelatina do seu sabor preferido
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:
- Dissolva a gelatina como indicado no pacote: as duas medidas de água e o pó. Reserve.
- No liquidificador, bata o creme de leite e o leite condensado. Adicione a gelatina e bata até ficar homogêneo.
- Despeje em um pote de sorvete e leve ao freezer.
- Quando endurecer, tire do freezer e coloque a massa em uma batedeira até dobrar de volume. Isso garante a cremosidade do sorvete.
- Devolva ao recipiente e leve ao refrigerador até estar congelado de novo.
- Sirva em tacinhas com calda e guloseimas gostosas e divertidas para as crianças

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